dijous, 8 de novembre del 2012

Pràctica laboratori 7: Veiem els pigments dels vegetals


Material:

-          Morter de vidre
-          Mà de morter de vidre
-          Got de precipitats
-          Embut
-          Qualsevol planta verda
-          Alcohol
-          Sorra
-          Paper de filtre

      Procediment:

1)      Primer de tot agafarem qualsevol planta verda, per tant una planta amb clorofil·la.
2)      Del tros de la planta tallem alguns trossos i els col·loquem tots barrejats en un morter.
3)      Afegim alcohol per dissoldre una mica la planta, i poder-la triturar millor.
4)      La triturem amb la mà de morter.
5)      Seguidament afegim sorra, per trencar la paret cel·lular de les cèl·lules vegetals.
6)      I continuem triturant.
7)      Per dissoldre’l encara més afegim més alcohol.
8)      I continuem triturant.
9)      Quan ja està suficient triturat, filtrem la dissolució obtinguda amb els pigments. Utilitzant l’embut i el paper de filtre.
10)   Ara hem d’obtenir els pigments de la dissolució amb el paper de filtre.              
11)   Per obtenir els pigments, hem de col·locar un bolígraf a sobre del vas de precipitats. Doblegar una tira de paper de filtre i col·locar-la de manera que s’aguanti per sobre del bolígraf, tocant també a la dissolució.
12)   Llavors mica en mica el paper de filtre va absorbint la dissolució, i al esperar una estona, es pot començar a veure els diferents colors.

      Els pigments de les cèl·lules vegetals són 4:

La clorofil·la a
La clorofil·la b
Els carotens
Les xantofil·les

Objectiu:

L’objectiu d’aquesta preparació ha sigut veure els diferents pigments d’un vegetal.

Cromatografia:

Bàsicament la cromatografia és la tècnica de separació que hem utilitzat per veure els diferents pigments de les plantes.
L’objectiu d’aquesta tècnica és diferenciar i retardar els diferents components o pigments d’una dissolució. En aquesta tècnica podem diferenciar dos fases: una fase mòbil i una d’estacional.










Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada